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          加拿大发布食物安详检测文告

          夸张字体  缩小字体 时间:2018-10-10 15:38 来源:食物伙伴网 作者:可心   浏览:240 
          中心提示:据加拿大食物查验局(CFIA)消息,2018年10月3日,加拿大食物查验局发布了食物安详检测文告。
              食物伙伴网讯betway�����ֻ���  据加拿大食物查验局(CFIA)消息,2018年10月3日,加拿大食物查验局发布了食物安详检测文告。
           
              加拿大食物查验局监测了化学和微生物险情程度,食物供应中未申报的过敏原和麸质,这些有助于CFIA识别食物安详险情并制定风险料理兵法。
           
              (一)微生物学报告
           
              食用昆虫中的细菌病原体(2017-2018):该项针对性调查明晰了51种食用昆虫样本中的微生物,如沙门氏菌和一般大肠杆菌(E. coli)。在总共样本中没有发觉沙门氏菌或一般大肠杆菌。
           
              鲜叶蔬菜中的细菌病原体(2014-2017):针对崭新叶类蔬菜中细菌病原体调查明晰了5508个样本,调查的病原体搜罗沙门氏菌,志贺氏菌,非O157产毒性大肠杆菌(非O157 VTEC),产毒性大肠杆菌 O157(大肠杆菌 O157)和一般大肠杆菌(大肠杆菌))。在总共样品中没有发觉沙门氏菌,志贺氏菌和大肠杆菌 O157。在1个样品中发觉了非O157 VTEC,25个样品中一般大肠杆菌含量超标。
           
              未经巴氏灭菌的果汁和高压加工果汁中的细菌病原体、病毒和寄生虫(2016-2017):该项针对性调查明晰了1828份未经高温消毒的果汁和高压加工果汁样品。一个样品中一般大肠杆菌含量超标。其他样品不含细菌病原体,病毒和寄生虫。
           
              (二)化学残留报告
           
              精选谷物和豆类中的脱氧雪腐镰刀菌烯醇(2015-2016):此项针对性调查明晰了997个选定谷物和豆类样本中脱氧雪腐镰刀菌烯醇(DON)的含量。在46%的测试样本中发觉了可检测到的DON程度。经确定,本次调查中检测到的DON程度是安详的,无需召回产品。
           
              本文由食物伙伴网食物资讯中心编辑,供网友参考,欢迎转载,转载请注明出处!有任何疑问,请联系news@foodmate.net。
          日期:2018-10-10
           
           
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