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          商量:想救地球西方肉类摄取需少9成

          夸张字体  缩小字体 时间:2018-10-11 15:34 来源:重点社  浏览:120 原文:
          中心提示:科学家们今天在一份目前对饮食用意境况最彻底的商量里警卫,西方天地必须削弱90%的肉品摄取,以避免灾难性的天气变迁。
               科学家们今天在一份目前对饮食���������ֻ�app用意境况最彻底的商量里警卫,西方天地必须削弱90%的肉品betway�����ֻ���摄取,以避免灾难性的天气变迁。
           
              「自然」杂志(Nature)今天刊出一份商量,对汇聚化农业是如何破坏地球,提出到目前最周全的检视。商量倡议,西方人需大幅削弱肉品破钞达9成,以免人类在2050年之前达100亿时,地球无法承受。
           
              粮食生产进程,搜罗畜牧业产生有害温室气体、破坏大片森林及大量破钞水资源,是导致天气变迁主因。
           
              商量人员暴露,若未大量削弱肉类消费,已对境况造成巨大用意的食物财产,至本世纪中叶将再扩充境况90%仔肩,加上全球人口扩充,将破坏地球对人口的承载手艺,也会让总共想驾御暖化失序的务实希望破灭。
           
              科学家呼吁,透过「全球厘革」以应对境况仔肩,转为更素食的饮食、削弱食物浪费并以科技革新耕作要领。
           
              领衔商量的牛津马丁未来食物计画(Oxford Martin Programme on the Future of Food)的专家斯普林曼(Marco Springmann)说:「没有单一的处理希望足以避免地球负荷过重。但我们的商量显示,当各种办法众管齐下时,想持续养活陆续扩充的人口就变得可能。」
           
              这项报告发表前几天,局部全球最顶尖的科学家才在一份具里程碑事理的联合国报告里警卫,各国政府必须从基本上厘革作法,手艺在本世纪末之前把全球暖化驾御在摄氏1.5度以内。
           
              倘若各国指导人还在议论应该采用哪些步调来驾御地球变暖的用意,但专家们评释,削弱肉类消费才是人们能为天气所做、且感化显著的事。
          日期:2018-10-11
           
           行业: 畜禽肉品 餐饮
           标签: 肉品 饮食 肉类
           
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